After Friday: Drinks & Music
* Escribe Aro Vázquez
A partir de este viernes, además de recomendarte drinks para disfrutar durante el fin de semana, sumaremos a la propuesta discos para escuchar mientras el paladar se regocija con el trago, y así poner todos tus sentidos a la orden del disfrute.
Para este fin de semana tenemos dos recomendaciones de tragos basados en los exquisitos y refinados tequilas Patrón y dos propuestas musicales pensadas para levantar el fin de semana gris y lluvioso que nos espera.
Para ellas:
Mientras piensan la previa de una noche nada mejor que un BLACKBERRY CREAM que combina la frescura y delicadeza de el Patrón Reposado con el sabor inconfundible de la esencia a café del Patrón OX Café y un delicioso toque de moras.
Para acompañar la preparación y disfrutar este trago, recomiendo escuchar “The ArchAndroid” (Bad Boy Entertainment / Warner, 2010), álbum debut de Janelle Monae, una de las mas promisorias artistas de este año, producido por Big Boi de Outkast.
Monae posee una voz dulce, sofisticada y poderosa a la vez, que transita con ductilidad tanto el hip hop y soul y tiene uno de los looks mas originales de la temporada.
Disfruta de tu previa al ritmo de esta canción de Janelle Monae http://www.youtube.com/watch?v=pwnefUaKCbc preparando este drink:
BLACKBERRY CREAM
• 1 1/2 oz Patrón Reposado
• 1/2 oz Patrón XO Café • 1/2 oz mora negra (puré)
• 1/2 oz. de Syrup
• 1/2 oz de crema de leche (condensada).
Preparación: Incorporar todos los ingredientes a la coctelera con hielo, agitar bien. Colar y servir en vaso Martini decorándolo con 2 o 3 moras.
Para ellos:
Preparamos un BLOODY MARIA PATRON.
Al clásico trago lo preparamos con el ultra premiun Patrón Silver, uno de los más reconocidos en todo el mundo por su sabor suave y liviano que en este caso genera un perfecto contraste con las especias del trago.
Nada mejor para este clásico que la combinación de géneros lograda por Nortec Collective, el colectivo artístico que en 2001 sorprendió la escena electrónica con su disco debut “The Tijuana Sessions vol. 1” (Palm, 2001), combinación de melodías y sonidos tradicionales de México con música electrónica.
Este disco es toda una experiencia sonora, escuchá algo por acá: http://www.youtube.com/watch?v=FQLZH5cD1go, es ideal tanto para las pistas como para una previa con mucha onda.
BLOODY MARIA PATRON
• 2 oz. Patrón Silver
• 8 oz. de jugo de tomate fresco
• Salsa inglesa
• Salsa de tabasco a gusto
• 1 tallo de apio
• Pimienta a gusto.
Preparación: Combine el licor con el jugo de tomate, agregue la salsa inglesa y el tabasco y Mezclar. Decorar con el tallo de apio y agregar la pimienta.
Como bonus, recomiendo la experiencia de probar el Patrón Silver solo con dos rocas, cómo último e indispensable impulso para salir al gris de esta noche.
Agradecimiento especial a Wine Supply (www.wine-supply.com)
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